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2022芹菜价格多少钱一斤?

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2022-04-15    作者:
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芹菜爽口入味,清脆多汁,是很多人都爱吃的一种蔬菜。而且当下3到4月正是芹菜大量上市的时期,基本一经上市就抢购一空。那么2022芹菜价格多少钱一斤?一起来了解下吧。

2022芹菜价格多少钱一斤?

河北唐山市滦南县芹菜1.2元/斤;山西晋中市太谷区芹菜1元/斤;江苏淮安市清江浦区芹菜1.45元/斤;安徽宿州市砀山县芹菜0.9元/斤;山东潍坊市奎文区芹菜1元/斤;河南郑州市中牟县芹菜1.2元/斤;甘肃白银市靖远县芹菜1.2元/斤;宁夏回族自治区固原市西吉县芹菜0.6元/斤;浙江台州市三门县芹菜1.2元/斤等。

备注:以上芹菜价格均来自惠农网大宗产地批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

本芹和西芹的区别在哪?

本芹和西芹都是芹菜的常见种类,其中本芹是指中国芹菜,而西芹则是从欧洲引进的芹菜品种,也叫洋芹、西洋芹菜等。其两者的主要区别在于:

西芹则植株紧凑粗大,叶柄宽厚,实心,单株叶片数多,重量大,可达1Kg以上。质地脆嫩,有芳香气味。可以分黄色种、绿色种和杂色种群三种;而本芹为伞形科一、二年生草本植物,相比于西芹,一般含水量比较多,植株比较矮小,茎比较细,且叶柄较细长,可以分为白芹、青芹等多个品种。

西芹一般比较干,而且比较香,多做香料使用,本芹一般比较多水分,口感比西芹好,因此多作为蔬菜的一种来使用。西芹有一种特殊的味道,略像药味,所以又叫它药芹,但就营养而言,西芹和本芹相差无几。另外,在选购芹菜时,还可以直观的通过外观来辨别西芹和本芹。通常本芹叶子是绿色,茎部的白色的,而西芹一般叶子和茎部都是绿色的。

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总的来说,芹菜是一种物美价廉的蔬菜,营养价值高,很多人也都喜欢买来吃。但市场上卖的芹菜种类也比较多的,比如本芹和西芹,它们在外观及口感上都是略有不同的,要注意区分好。

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